一人の夜は・・・

「夫がいない時は食事に手を抜く」・・・これが主婦の黄金の鉄則です。
・・・私だけでしょうか・・・?

それでも、子ども達が小さいときは・・・子ども向けにカレーライスとかオムライスとか・・・
ワンプレート・ディナーと名付けて006.gif・・・手抜きしておりました。

まったく一人になった今は・・・ご飯を炊くのも面倒です・・・
今夜のメニューは「きつねうどん」
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油揚げを丸ごと1枚・・・コトコト煮込んで・・・
出しは、いつも作り置きしてあります・・・
讃岐の誇る・・・「加ト吉の冷凍うどん」を入れて・・・
(加ト吉さん・・・今は・・・JTに吸収されてしまいましたが・・・)
小口切りした細ネギを散らせば・・・出来上がり053.gif
美味しい~~~

ちょっとだけ物足りなくて・・・
食後に・・・あれこれ・・・お菓子をつまみましたが・・・。
(これがいけないのよね~)

こんな食事をあわれんでか・・・娘が・・・フグ!をご馳走してくれるそうです070.gif
さぁ、土曜日まで・・・フグを楽しみに・・・なんとか生き抜きます(笑)
Commented by yoko_mama at 2011-01-14 09:29
こちらでははじめまして。
先ほどは私のブログにコメントくださりありがとうございました。

主人がいない日は手抜き料理、当然です。
でも私の場合は毎日が手抜き料理ですが^^;
こんな私ですが今後ともどうぞヨロシクです。
Commented by uransuzu at 2011-01-14 10:43
>yoko_mamaさま
私のブログにまでおいでいただき・・・ありがとうございます。
こんな手抜き料理の日に・・・突然のお客様のようで・・・お恥ずかしいです(●^o^●)
昨夜は「てぬき」でなく「さぬき」でした~
こちらこそ、よろしくお願いいたします。
by uransuzu | 2011-01-13 21:39 | その他 | Comments(2)